Problematische Inhaltsstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln

Sie gelten als Kalorienbomben und enthalten häufig Zusatzstoffe: Gegenüber zuckerhaltigen Getränken, verarbeitetem Fleisch, industriell hergestellten Süßigkeiten und Backwaren mehren sich konkrete Bedenken.

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Hochverarbeitete Lebensmittel: Was ist das eigentlich?

Immer öfter finden hochverarbeitete Lebensmittel Einzug in Ernährungsempfehlungen und Studien. Bevor wir uns der Bewertung solcher Produkte widmen, sollten wir jedoch die Frage beantworten: Von welchen Nahrungsmitteln ist hier eigentlich die Rede?

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Ernährungsmanagement bei Autismus-Spektrum-Störung

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Oft als Komorbidität vorhanden, aber selten beachtet: Gastrointestinale Dysfunktionen bei einer Autismus-Spektrum-Störung lassen sich dank verschiedener Ernährungsstrategien reduzieren. Mehr noch: Diäten haben Auswirkungen auf die Grunderkrankung.

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Divertikulitis: Welche Bedeutung hat ein gesunder Lebensstil bei genetischer Prädisposition?

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Ein gesunder Lebensstil ist mit einem reduzierten Risiko für eine Divertikulitis verbunden, unabhängig von der genetischen Veranlagung. Weiterlesen „Divertikulitis: Welche Bedeutung hat ein gesunder Lebensstil bei genetischer Prädisposition?“ →

Wie Bewegung und Ernährung bei Brustkrebs helfen

Bewegung und Ernährung sind wichtige Themen für Patientinnen nach einer Brustkrebserkrankung. In der Sitzung „Sex, Drugs and Rock ’n‘ Roll“ auf dem 44. Jahreskongress der Deutschen Gesellschaft für Senologie Ende Juni 2025 fassten Experten aktuelle Erkenntnisse zusammen.

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Update Reizdarmsyndrom: Bedeutung der richtigen Ernährung

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Häufiger Stuhlgang, Blähbauch, Völlegefühl oder auch Obstipation – die Symptome des Reizdarmsyndroms sind für Betroffene oft eine enorme Belastung. In einer Sitzung des 130. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin führte Prof. Dr. med. Martin Storr durch die Leitlinie des Syndroms und ging insbesondere auf ernährungstherapeutische Ansätze ein.

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Softdrinks bergen Risiko für die Nieren

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Der Konsum von mehr als 250 ml eines gesüßten Getränks pro Tag führte in einer Studie zu einem erhöhten Risiko für chronische Nierenerkrankungen. Dabei schien es irrelevant, ob die Getränke künstliche Süßstoffe oder Zucker enthielten. Weiterlesen „Softdrinks bergen Risiko für die Nieren“ →