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In einer aktuellen Kohortenstudie wurde untersucht, welchen Einfluss vier verschiedene Ernährungsmuster auf das Risiko für chronische Erkrankungen haben. Weiterlesen „Mediterrane Ernährung gegen chronische Erkrankungen“
Lässt sich gegen Entzündungen anessen? Und was mögen kranke Organe gar nicht? Ernährungstherapie kann einiges bewirken.
Soll bei KHK-Patienten besser mediterrane Kost oder Low-Fat auf den Teller? Die Autoren einer aktuellen Langzeitstudie sehen Vorteile für die Variante mit Fisch und Olivenöl.