Im Fokus des Heidelberger Web-Kongresses, der am 20. und 21. November 2021 stattfand, standen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts. Unter dem Motto „Wenn Magen und Darm rebellieren“ präsentierte Prof. Dr. med. Stephan Bischoff, Institut für Ernährungsmedizin der Universität Hohenheim, Aktuelles aus dem „Reich der Mitte“ zum Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU).
