Die penible Einhaltung einer Kühlkette für Insulin ist offenbar nicht zwingend notwendig. Laut eines Reviews wirkt es auch noch nach einer längeren Lagerung bei bis zu 37 °C.
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Insulin beeinflusst die innere Uhr im Fettgewebe
Essen zur falschen Tageszeit stört den zirkadianen Rhythmus und kann das Risiko für Übergewicht und Typ-2-Diabetes steigern. Erste Erklärungen für dieses Phänomen liefert eine aktuelle Studie.
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